Receitas com Gelatina

Profº Sérgio pediu e aqui está uma super dica - uma receita envolvendo gelatina, bem saborosa - corre, pegue papel e caneta, anote e depois coloque em prática, não vai se arrepender!

Gelatina Mosaico

Ingredientes:


* 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
* 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
* 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
* 1 caixinha de Gelatina em pó sabor uva
* meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
* 1 lata de LEITE MOÇA®
* 1 medida (da lata) de leite


Modo de Preparo:

Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria. Coloque em recipientes refratários retangulares ou quadrados. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos. Junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador o LEITE MOÇA® com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo. Despeje os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura de LEITE MOÇA® e leve à geladeira até ficar consistente.

Faz bem saber:

- A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda mais divertido e fácil agradar a criançada!

Dicas:

Se preferir, utilize outros sabores de gelatina. O importante é que fique colorido.

Congelamento:

Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e sabor.

Microondas:

Por não apresentar benefícios, não indicamos o preparo desta receita em microondas.

Sobre a receita:

* Rendimento: 14 porções
* Categoria da Receita: Sobremesas
* Tipo de Prato: Sobremesas frias
* Tempo de Preparo: 30 min.
* Tempo Total de Preparo: 300 min.
* Nível de Dificuldade: Fácil
* Custo: $ - Baixo

Sugestão: NESTLÉ

Acesse o link que se encontra no título e descubra outras receitas deliciosas!

Tenham todos um ótimo fim de semana!

Gelatina faz bem para os ossos, músculos e pele

A gelatina contém uma série de fragmentos de proteínas que fornecem aminoácidos essenciais ao corpo para a manutenção de ossos e tecidos. O organismo começa a reduzir a produção de colágeno a partir dos 25 anos de idade. Aos 50, produz apenas 35% do colágeno necessário ao organismo.

Sem o colágeno, o tônus muscular sofre uma diminuição, atingindo a saúde dos ossos, pele, unhas e cabelos, fazendo com que se tornem menos resistentes, percam a elasticidade, o brilho e reduzam o crescimento. Isso facilita o aparecimento de estrias e celulite, além de levar ao envelhecimento dos tecidos do corpo.

O colágeno reforça os tendões e ligamentos que unem os músculos aos ossos. A gelatina ajuda na nutrição destes tecidos, mantendo a hidratação e integridade das articulações. O alimento desempenha um papel importante na prevenção e no tratamento de dores articulares, artrose e osteoporose. É um nutriente isento de gorduras, colesterol ou carboidratos.

A gelatina pode ser adquirida em folhas, em pó com sabor, ao natural ou em cápsulas. Mas há diferenças entre o produto comprado no supermercado para sobremesa e a gelatina vendida em casas de produtos naturais e suplementos alimentares. Nestes últimos, geralmente encontra-se o colágeno em pó, ou em cápsulas, que é o colágeno em sua forma pura. Já a gelatina que compramos no supermercado também tem colágeno na composição, porém, em menor quantidade.


(Com Agência Estado)

Fonte: http://veja.abril.com.br/noticia/saude/gelatina-faz-bem-ossos-musculos-pele - Acessado em 16/08/2010.

Importante: Consulte nosso link do título.

Dica para postagem - professoras Geíza (3º ano) e Aline Argolo (3ª série).